Slow Winter at Rêve

Les arbres sont nus. La nature se repose.

Le matin, vous enfilez bonnet et gants. Le café fume entre vos mains lorsque vous sortez prendre l'air frais. La brume se pose comme une couverture sur la vallée. Les ânes soufflent, leur haleine reste un instant suspendue dans l'air froid. Au loin, on entend les clochettes des moutons.

Et puis, le silence.

À l'intérieur, le feu de bois brûle. Les flammes crépitent.

Les feuilles craquent sous les pas. Le petit-déjeuner arrive.

Chaussures de randonnée ou livre au coin du feu ? À votre retour, le sauna est chaud et le bain nordique presque à température. Ensuite, prendre le temps de se réchauffer, allumer quelques bougies et se servir un bon verre.

Et ce soir-là ? C'est nous qui cuisinons.

Cette année, nous vous invitons à vivre les fêtes autrement.

Nous gardons tout ce qui compte pour nous à cette période de l'année : la chaleur, le temps passé ensemble, la douceur d'un feu de bois, la nature et le plaisir de bien manger. La foule, les feux d'artifice et la course qui accompagnent si souvent les fêtes restent, eux, à distance.

Noël ou Nouvel An, sans programme à remplir.

Peut-être aurez-vous envie aujourd'hui d'une longue randonnée. Peut-être lirez-vous enfin ce livre d'une seule traite. Peut-être resterez-vous simplement un peu plus longtemps au coin du feu.

Rien à faire. Nulle part où être.

Chaque matin, nous apportons un petit-déjeuner frais et fait maison directement dans votre logement. Ensuite, la journée vous appartient.

Vous pouvez parcourir les 23 hectares du domaine, emprunter l'un des sentiers de randonnée qui partent directement de Rêve ou découvrir les villages et paysages d'hiver de l'Aveyron.

Et bien sûr, vous pouvez aussi décider de ne partir nulle part.

À votre retour, la chaleur vous attend. Pour votre moment de bien-être privatif, nous préparons le sauna et le bain nordique. Le bois pour le feu de votre logement est lui aussi prêt.

Les 20, 24, 27 et 31 décembre, nous dressons la table.

Nous servons un dîner en quatre services, dans l'esprit de la cuisine que nous préparons toute l'année pour nos hôtes : fait maison, au rythme des saisons, avec une grande place accordée aux produits locaux, à notre potager d'hiver et à tout ce que nous avons mis en bocaux, séché, fermenté et conservé pendant l'abondance de l'été et de l'automne.

Une soirée de fête dans l'intimité de votre propre cocon.

Une belle cuisine, quelques bougies et tout le temps devant vous.

Nous dressons la table directement dans votre logement. Il ne vous reste qu'à vous installer et à vous laisser servir.

Slow Winter at Rêve est proposé pour les séjours entre le 18 décembre et le 3 janvier, avec un séjour minimum de 3 nuits.

Votre séjour comprend :

• Le séjour dans l'un de nos logements chaleureux, au cœur de la nature
• Un petit-déjeuner fait maison, livré chaque matin dans votre logement
• Un dîner en quatre services le 20, 24, 27 ou 31 décembre (boissons non comprises ; accord mets et vins disponible)
• Un moment de bien-être privatif avec sauna et bain nordique
• Le bois pour le feu dans votre logement
• Une coupe de champagne à votre arrivée, ou une alternative sans alcool
• Une petite attention de bienvenue

Et bien sûr, tout l'espace qu'offre Rêve : 23 hectares de nature où vagabonder et, surtout, beaucoup de temps.

Non compris dans l'expérience Slow Winter, mais disponibles sur réservation pendant votre séjour :

• Massages
• Ateliers